Die Spargelsaison ist gestartet – Der Geschmack des Frühlings!
Frische regionale Spargelgerichte erwarten Sie, perfekt begleitet von fein abgestimmten Beilagen.
Salat von grünem und weißem Spargel mit Kirschtomaten, gehacktem Ei und einer raffinierten Vinaigrette. Dazu ein knuspriges Steinofenbaguette.
Bayerischer Stangenspargel: serviert mit cremiger Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und leckeren Schnittlauchkartoffeln.
Für den besonderen Genuss wählen Sie eine der köstlichen Ergänzungen:
Zart rosa gebratene kleine Rinderlende
Ein saftiges Schnitzel „Wiener Art“ vom Strohschwein,
Schinkenvariationen, roh und gekocht,
oder ein gebratenes Zanderfilet – frisch und fein.
Der perfekte Abschluss: Eine Portion frischer Erdbeeren mit Bio-Vanilleeis und Schlagsahne – ein himmlischer Genuss für jeden Spargelfreund.
Lassen Sie sich von regionaler Qualität und unvergleichlichem Geschmack verzaubern – besuchen Sie uns und erleben Sie die Spargelsaison von ihrer köstlichsten Seite! Und das alles in malerischem Ambiente am Ufer des Ammersees, direkt an der Dampferanlegestelle!
