Osterzeit im SEEHOF

Von unseren Fischspezialitäten am Karfreitag bis hin zum Osterbrunch – die Osterzeit im SEEHOF bietet ein reichhaltiges Programm für Genießer. Unternehmen Sie mit dem ersten Dampfer der Saison eine Fahrt auf dem Ammersee, direkt vor unserer Haustüre.

Karfreitag 18.04.25 | Traditionelles Fischessen

An Karfreitag servieren wir Ihnen feine Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern. Unsere sorgfältig zubereiteten Speisen mit frischen, hochwertigen Zutaten versprechen ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Rote Beete – Matjessalat
auf knusprigem Reiberdatschi Sauerrahm                                                                                                   

Fischschmankerl aus heimischen Gewässern

Zanderfilet in der Kartoffelkruste kross gebraten,
Kräutersauce und in Olivenöl gebratenes Gemüse

Gebratenes Forellenfilet, Kräuter-Zitronenbutter 
und in Butter geschwenkte Petersilienkartoffeln                              

Portion frischer Donau Waller im Wurzelsud gedünstet
mit Senfbutter, Marktgemüse und Risoleekartoffeln                                      

Hechtenkraut – König Ludwig Lieblingsgericht –
gebacken mit Kartoffeln, Hecht und Sauerkraut,
Sauerrahm und Parmesan                                                                                      

Fischpflanzerl in Butter gebraten
mit leichter Senfsoße und Kartoffelsalat                                                 

Fastenbock vom Münchner Hofbräu
Münchener Malz und helles Gerstenmalz verleihen dem Hofbräu Fastenbock sein einzigartig kräftiges Bukett. Erlesene Hopfensorten, wie Magnum und Perle sorgen für einen hopfigen und sanften Ausgleich. Verkostung: Bernsteinfarben und mit cremig rohweißer Schaumkrone präsentiert sich der Hofbräu Fastenbock im Glas.

Seehof Weißburgunder „Fass 31“
Hellgelb, Duft von gelben Früchten und Grapefruit. Am Gaumen saftig und mineralisch, erfrischend und gut eingebundene Säure. Spritziger, erfrischender Abgang.
Weingut Seehof / Rheinhessen / Deutschland

Ostersonntag 20.04.25 | 11 bis 14 Uhr

Großer Osterbrunch – Buffet
Kulinarische Erlebnisse an festlich gedeckten Tischen.

am Nachmittag | Live-Musik

Ostermontag 21.04.25 | am Nachmittag Live-Musik