kulinarischer Oktober

Schmor & Bratengerichte wie bei Oma:
– Ochsenbacken
– Kalbshaxen
– Spanferkel im Ganzen
– Sauerbraten

Frische Steinpilze
– Kürbis
– Regionales Wild und Wildgeflügel aus heimischen Wäldern von unserem Jäger
– Wiesenschmankerl
– resche Enten & Hendl

Frische Fasane & Kaninchen
4 Gang Trüffelmenü mit frischen Trüffeln aus Italien mit hausgemachten Ravioli
frische Pasta

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